Edit du 24 janvier 2012 : J'ai mis à jour l'index initialement publié le 9 septembre 2010 (je l'avais évidemment mis à jour depuis!), profitez-en pour retrouver toutes les recettes du blog!

Cela fait déjà un moment, alors que mon blog est tout jeune encore, que plusieurs personnes me réclament un index des recettes. On m'a dit que cela donnerait "une valeur ajoutée". Je suis une fille obéissante et j'aime faire les choses bien. J'ai un peu traîné, je l'admets, mais voilà, enfin, l'index de mon blog, que j'essaierai de mettre à jour le plus souvent possible!

Index thématique des recettes 

 

Les Entrées

Faisselles au cumin, fils de carotte et pousses folles

Houmous

Mini cakes au parmesan et au noix

Œufs cocotte au foie gras et à la truffe

Scones au cheddar et au parmesan

 

Les Salades

La Coleslaw préférée de Jamie Oliver

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Petite salade de mâche aux tomates cerise, copeaux de parmesan et câpres

Salade chaude au poulet et à la feta

Salade de chèvre chaud

Salade de crevettes aux haricots verts

Salade de maïs et quinoa

Salade de pois chiches

Salade de poivrons grillés

Salade de riz aux tomates, petits radis, cacahuètes et menthe

Salade de roquette au melon et au jambon de Parme

Salade mexicaine aux haricots rouges

Salade sexy aux figues, serrano et mozzarella

 

Les Plats

Curry de porc au lait de coco et aux légumes

Filet d'agneau aux asperges et aux tomates rôties

Lasagnes crémeuses à la courge et au porc rôti

Macaroni gratinés au fromage

Magrets de canard, pommes de terre sautées et salade de tomates rôties

Papillotes de saumon au gingembre

Pâté chinois

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Penne aux épinards, ricotta, pignons grillés et copeaux de parmesan

Porc au gingembre et aux poivrons

Poulet au gingembre et au sirop d'érable

Poulet croustillant à l'orange sanguine et au gingembre frais

Quinoa végétarien au curry

Risotto tomate, basilic et ricotta

Spaghetti bolognaise

Super souris d'agneau au four

Tagliarinis "plein soleil"

Tajine d'agneau aux raisins secs et aux amandes

Tajine de souris d'agneau aux abricots secs

Tarte au fromage de chèvre et aux tomates cerises

Tarte aux oignons rouges, gorgonzola et noix

 

Les Tartes salées et les Quiches

Quiche aux fleurons de brocoli, poisson blanc et zestes d'agrumes

Quiche lorraine

Quiche ricotta roquette

Tarte au fromage de chèvre et aux tomates cerises

Tarte aux oignons rouges, gorgonzola et noix

Tarte au potiron

Tarte filo aux épinards et à la feta

 

 Les Cakes salés

Cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix

Cake au saumon

Cake au thon et aux poivrons

Cake aux champignons

Cake aux courgettes et au fromage de chèvre

Cake aux tomates séchées et au parmesan

Mini cakes au parmesan et au noix

 

Les Soupes et les Veloutés

Velouté de brocolis

Potage à la courge musquée

Soupe de poivrons rouges rôtis

 

Les Légumes et les Accompagnements

La Coleslaw préférée de Jamie Oliver

Pommes de terre sautées

Salade de poivrons grillés

Salade de tomates rôties

 

Les Sauces

Pesto de basilic

 

Les Gâteaux

Bill's Big Carrot Cake

Blueberry Buckle

Brownie de chez Baked

Brownie très chocolat

Brownies classiques

Cake au citron vert et à la noix de coco

Cake aux épices

Carrés au citron crémeux

Carrés crumblisés aux pommes/Apple Pie Bars

Carrot cake de Jamie Oliver

Cheesecake au chocolat intense

Cheesecake aux framboises

Cheesecake aux myrtilles et au chocolat blanc

Classic New York cheesecake

Clafoutis à la mangue et au lait de coco

Clafoutis de cerises

Croustifondant au chocolat

Décadence au chocolat

Devil's food cake

Gâteau au yaourt, tourbillons de Nutella

Gâteau aux pommes et noix de pécan (Apple pecan coffee cake)

Gâteau aux tomates vertes

Gâteau marbré chocolat-cannelle

Gâteau mortellement fondant au chocolat

Gâteau néerlandais aux pommes

La Bête noire

Le fondant au chocolat

Le parfait gâteau au chocolat

Pouding-chômeur à la fraise

Pouding-chômeur au sirop d'érable

Quatre-quarts au citron

Quatre-quarts au thé matcha et framboises, crumblisé au chocolat blanc

Royal

 

Les Tartes sucrées

Apple pie

Délicieuse tarte dorée aux pommes

Key lime pie

Tarte au chocolat au lait et caramel au beurre salé

Tarte au citron meringuée

Tarte aux abricots, amandes et miel

Tarte aux fraises de Philippe Conticini

Tarte aux framboises macaronnée

Tarte aux fruits rouges et citron vert

Tarte Bakewell

Tarte-crumble aux cerises et aux pistaches

Tarte rustique aux poires et aux dattes

 

Les Inclassables

Charlotte hyper framboisée

Cobbler aux fruits rouges et noirs

Croustade aux abricots

Crumble rhubarbe-fraise

Pandowdy abricots-cerises

Pavlovas au chocolat blanc et aux framboises

 

Les Verrines, Mousses et Crèmes

Flan au citron vert et à la noix de coco caramélisée

Petites crèmes au chocolat

Trifles à la pomme caramélisée et aux biscuits épicés

 

Les Muffins et les petits Gâteaux

Canelés

Macarons au citron

Macarons framboise-chocolat blanc

Muffins au chocolat, cœur de framboise

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

Muffins aux myrtilles

Muffins énergétiques

Muffins orange-chocolat

Petits choux au chocolat

Petits moelleux à la ricotta, au citron et au pavot bleu

Petits moelleux chocolat-noix

 

Les Biscuits et les Cookies

Colossal Double Chocolate White Chip Cookies

Cookies à l'avoine, au chocolat et aux noix de pécan

Cookies à la courge musquée, chocolat et noix de pécan

Cookies au chocolat blanc et aux noix de Macadamia

Cookies aux canneberges

Cookies aux (grosses) pépites de chocolat

Etoiles à la cannelle

Palets bretons

Triple-Threat Chocolate Chip Cookies

 

Petit-déjeuner et Brunch

Brioches à la cannelle (Cinnamon rolls)

Brioches aux noix de pécan caramélisées

Christstollen

Crêpes

Crêpes mille trous (Baghrirs)

Gaufres hollandaises de ma Mamy

Pancakes

 

Ca se mange à/en...

Bordeaux

Baillardran

Italie

Capri

Sorrento

Lille

La Cour des vignes

Montréal

Broadway Cheesecake

La Croissanterie Figaro

Le Marché Jean Talon

Le Moineau

New York

Amy's Ruth

Grimaldi's pizzeria

Two Little Red Hens

Ottawa

The Works

Paris

Le Pink Flamingo

Rennes

La crêperie Saint-Georges

South Lake Tahoe

Big Daddy's Burger