Articles populaires – A Pie in the Sky

18 juin 2010

Was ein Berliner isst, esse ich auch : Das türkishe Berlin - Muffins aux myrtilles.

Depuis le mois d'octobre dernier, je trépignais d'impatience à l'idée d'aller voir le Champi à Berlin. Avoir sa grande pote qui passe un an d'Erasmus dans la capitale allemande donne forcément des envies de weekend délirant. Et pourtant, j'ai attendu...

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Tags: Muffins, Myrtilles, Berlin, Voyage

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13 juillet 2010

Mon père, ce héros - Salade de poivrons grillés.

Mon papa vient de fêter ses 50 ans. Pourtant mon papa ne les fait pas, ou plutôt il les porte bien. D'ailleurs, il a toujours fait plus jeune que son âge: j'étais plutôt fière lorsque mes copines de collège ou de lycée, qui l'avaient croisé lors des réunions...

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Tags: Poivrons, Fromage de chèvre, Basilic

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7 septembre 2010

Bordeaux, j'y retournerai pour... - Canelés.

Les canelés de chez Baillardran. LA spécialité bordelaise par excellence (il me semble), souvent imitée, jamais égalée. Il y a certes d'autres très bonnes choses à manger propres à Bordeaux ou à sa région -allez soyons larges-, comme la lamproie par exemple...

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Tags: Bordeaux, Canelés, Vanille

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16 septembre 2010

Mon interlude rennais.

Après avoir passé cinq jours sur l'île aux Moines, en charmante compagnie certes, mais pas des plus calmes (pour voir les épisodes précédents c'est ici et là), je n'en pouvais plus. J'avais besoin d'air, de ne pas voir ni d'entendre des enfants, quelque...

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Tags: Crêpes, Rennes, Restaurant

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12 mai 2010

L'objet de leur désir - Tarte au citron meringuée.

Si je suis réputée pour une chose au sein de mon groupe d'amis bordelais (souvent d'adoption, trop de Bordelais tuent le Bordelais!), c'est bien pour ma tarte au citron meringuée! Bon il y aussi le cheesecake et le fondant au chocolat mais j'ai quand...

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Tags: Citron, Meringue, Tarte sucrée

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13 mai 2012

La création - Cake au citron vert et à la noix de coco

Une personne de bon goût me dit une fois que ce qui manquait le plus à mon blog était l'aspect créatif. Je répondis alors que je reconnaissais cette lacune mais que je n'avais guère le temps de créer mes propres recettes. Si vous lisez régulièrement ce...

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Tags: Noix de coco, Citron vert, Cake sucré

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19 juillet 2012

Le it-dessert de l'été - Pandowdy abricots-cerises.

Avez-vous déjà lu un magazine féminin ? Avant que les hommes qui lisent éventuellement ce blog ne protestent, sachez, premièrement, que je ne suis pas de ceux qui pensent que la cuisine est réservée aux femmes (cela m'exaspère de voir que certains sites...

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Tags: Cerises, Abricots, Amande

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27 janvier 2011

Quel dessert manger après une raclette? - Brownies classiques.

Malgré le fait que je vous l'avais annoncé dimanche, j'ai hésité à publier cette recette pour plusieurs raisons. La première réside dans la qualité déplorable des photos - les brownies ne sont pas assez "individualisés" comme dirait le cobaye, mais il...

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Tags: Chocolat, Brownies, Noix de pécan

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27 juin 2014

Avoir deux mains gauches (et être droitière) - Crumble de courgettes aux baies roses

La recette de ce crumble de courgettes aux baies roses, délicieux soit dit en passant, aurait pu être publiée plus tôt sur ce blog. En effet, je l'ai préparé plusieurs fois avant de pouvoir en prendre des photos convenables. La première fois, je n'étais...

Posté par Ploplop à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Crumble, Baies roses

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8 juin 2010

Jolie Normandie - Muffins au chocolat, coeur de framboise.

- Bien que l'idée de passer un weekend entre filles datât déjà de plusieurs mois, et que la date en fût à peu près fixée en avril, la destination ne fut décidée qu'une dizaine de jours à peine avant le départ. Il faut croire que les frissons produits...

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Tags: Chocolat, Framboises, Muffins

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19 septembre 2010

Quand on me parle d'un gâteau, j'ai envie d'y goûter (en le faisant moi-même) - Cheesecake aux myrtilles et au chocolat blanc.

En règle générale, la publication des billets sur ce blog obéit à une certaine logique (peut-être un peu moins ces derniers temps, du fait de l'entremêlement de plusieurs séries): celle de l'ordre chronologique selon lequel j'ai réalisé les recettes....

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Tags: Myrtilles, Cheesecake, Chocolat blanc

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24 septembre 2010

Happy cakes - Cake au thon et aux poivrons.

Histoire d'être totalement hors-sujet mais de quand même justifier le titre de la nouvelle série de post que je commence aujourd'hui, je voudrais commencer par vous recommander une super bande-dessinée. Je ne suis pas une inconditionnelle de la BD, même...

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Tags: Poivrons, Cake salé, Thon

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28 octobre 2011

L'automne... - Cake aux champignons.

L'automne a mauvaise réputation. Pour beaucoup, il est synonyme de retour du mauvais temps, des pluies interminables et des températures en chute libre, du départ progressif de la lumière et des jours qui raccourcissent, des mois ingrats et déprimants...

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Tags: Persil, Cake salé, Champignons

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18 avril 2012

Que manger et où en Californie ? - Un burger à South Lake Tahoe.

Un si long silence, plus long que mon voyage (si seulement il avait pu durer autant !), mais c'est pour mieux revenir mon enfant ! Comme vous devez vous en douter, je me suis bien rempli la panse pendant ce voyage en Californie malgré la médiocrité de...

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Tags: Burger, Californie, Voyage

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4 janvier 2012

Se soigner - Gâteau néerlandais aux pommes.

Parfois, lorsque notre bien piètre condition d'être humain se rappelle à notre bon souvenir, il est bon d'essayer de ne pas se laisser aller. Il est légitime de vouloir relever la tête, comme de ne pas avoir l'énergie de le faire. Si certains peuvent...

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Tags: Pommes, Cannelle, Gâteau

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14 avril 2013

Plaisirs coupables (ou pas) - Muffins orange-chocolat

Parfois, j'ai juste besoin de revenir à ce que j'aime faire/manger/regarder pour me sentir bien même si ma conjoncture personnelle n'est pas favorable. Alors, je ne sais pas vous, mais moi je parie sur un truc sucré à partager et une série télévisée non...

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Tags: Chocolat, Muffins, Orange

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4 juillet 2013

Ceci n'est pas un fruit - Crumble rhubarbe-fraise

Comme je n'ai pas grand chose à faire en ce moment (kikou lol, ptdr), je me suis dit que j'allais publier une recette sur mon blog, histoire de me rappeler à votre bon souvenir. Et là, vous vous dites que vous êtes heureux, non seulement parce que vous...

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Tags: Crumble, Fraise, Rhubarbe

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18 mai 2010

Du baume au coeur - Tarte au chocolat au lait et caramel au beurre salé.

Histoire de compenser le manque de sucré dans mes posts précédents du fait de mes échecs répétés (et oui, ça arrive même aux meilleurs d'entre nous), voici une recette à réaliser lorsque l'on a besoin d'un peu de douceur. Cette tarte au chocolat est,...

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Tags: Chocolat, Caramel, Tarte sucrée

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21 mai 2010

La recette que je pourrais faire les yeux fermés? - Le fondant au chocolat.

Le fondant au chocolat. Lors d'une simulation d'entretien d'embauche réalisée dans le cadre d'une soirée organisée par l'association où je travaille, j'ai parlé de ma passion pour la cuisine et mon interlocutrice m'a demandé quelle était ma spécialité....

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Tags: Chocolat, Fondant

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30 mai 2010

Ma maman à moi, elle aime le chocolat - Brownie très chocolat.

La fête des mères a beau être une fête pétainiste et la devise "Travail, famille, patrie" largement désuète (pas pour tout le monde malheureusement), fêter les mamans ne peut pas faire de mal. On peut estimer qu'il ne devrait pas y avoir une journée par...

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Tags: Chocolat, Brownies, Noix

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11 juillet 2010

Et une tarte sucrée - Tarte aux framboises macaronnée.

Une pendaison de crémaillère vaut bien une douceur sucrée. Une gaffe en vaut une autre, puissance dix. Lorsque T. m'a invitée à venir fêter son installation dans un nouvel appartement avec son chéri, je me suis dit que je tenais l'occasion de me racheter....

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Tags: Framboises, Amandes, Tarte sucrée

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17 octobre 2010

Les palets bretons et le prétexte de la compote de pommes.

J'avais des petites pommes qui commençaient à faire la tronche. Et pour moi, vieilles pommes signifient compote. Parce que c'est rapide à faire et que c'est toujours bon. Mais il faut quelque chose pour manger avec la compote. Enfin pas forcément, sauf...

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Tags: Vanille, Pommes, Cannelle

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22 septembre 2011

Où manger une pizza à New York ? - Grimaldi's pizzeria

Je vous le disais la dernière fois, New York regorge de restaurants divers et variés mais, naturellement, les pizzerias y tiennent une place de choix. Il est probable qu'il y en ait autant de bien mauvaises que de délicieuses mais l'objet de cet article...

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Tags: Restaurant, New York, Voyage

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25 octobre 2011

Le réconfort... - Gâteau au yaourt, tourbillons de Nutella

La vie peut être douce et sucrée, croustillante et parfumée, amère ou piquante. Les circonstances rendent compliquées les choses qui devraient être simples. On quitte des lieux, des personnes, parfois parce que l'on est obligés, parfois parce qu'on le...

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Tags: Gâteau, Nutella, Yaourt

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29 septembre 2011

Où manger un (bon) cheesecake à New York? - Two Little Red Hens et pourquoi Junior's m'a déçue

Lorsque l'on aime le cheesecake (je précise parce que, mine de rien, ce gâteau est loin de faire l'unanimité; ceux qui l'aiment étant évidemment des personnes de goût), on ne peut aller à New York sans en déguster au moins une part. Ce n'est pas pour...

Posté par Ploplop à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake, New York, Voyage

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