750 grammes
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A Pie in the Sky
raisins secs
24 décembre 2011

Encore meilleur qu'au marché de Noël - Christstollen

Encore meilleur qu'au marché de Noël - Christstollen
Quel collégien germanophone du Nord ne s'est jamais rendu au marché de Noël d'Aix-la-chapelle - Aachen? Il doit y en avoir évidemment et c'est bien dommage car ce petit voyage d'une journée au mois de décembre vaut vraiment le coup : les souvenirs qu'ils...
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18 décembre 2011

Une autre convivialité - Tajine d'agneau aux raisins secs et aux amandes.

Une autre convivialité - Tajine d'agneau aux raisins secs et aux amandes.
En cette fin d'automne maussade et venteux, rien ne vaut les repas conviviaux. Se retrouver autour d'une table à partager un repas chaud et oublier la pluie qui tape à la fenêtre. En France, et sans doute ailleurs, il me semble que, pour la plupart des...
11 octobre 2011

Il est mignon mon filet - Curry de porc au lait de coco et aux légumes

Il est mignon mon filet - Curry de porc au lait de coco et aux légumes
C'est drôle la façon dont on choisit ses recettes. Ces derniers temps, j'en ai réalisé beaucoup en pensant qu'elles pourraient plaire à une personne en particulier mais sachant très bien que cette personne n'en goûterait pas le résultat. Suis-je stupide...
22 janvier 2011

Quel dessert manger après une raclette? - Carrot cake

Quel dessert manger après une raclette? - Carrot cake
Haha je vous ai bien eus! Avouez que vous avez cru un instant que j'allais vous proposer une idée de dessert léger pour clôturer un repas copieux et riche telle que la raclette! Ce serait mal me connaître. Je ne recule devant rien, même devant deux énoooormes...
20 novembre 2010

Happy cakes - Cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix.

Happy cakes - Cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix.
Lorsque je suis rentrée en France il y a trois semaines, ma sœur, avec qui je partage la passion pour la cuisine, a réalisé un cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix. En rentrant à Montréal, je me suis empressée de refaire cette recette, que...
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14 octobre 2010

Que faire avec des tomates vertes? Un gâteau aux tomates vertes évidemment!

Que faire avec des tomates vertes? Un gâteau aux tomates vertes évidemment!
Lorsque j'ai trouvé des tomates vertes au marché Jean Talon, je n'ai pas hésité longtemps avant d'en acheter un petit panier. Je ne savais pas pour autant ce que j'allais en faire. J'aurais pu préparer des beignets de tomates vertes, comme dans le film,...
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