Chers lecteurs, chères lectrices, aujourd'hui je vous propose une nouvelle rubrique que j'essaierai d'alimenter le plus régulièrement possible (hebdomadairement donc). Intitulée "Cette semaine, j'ai salivé pour...", cette rubrique me permettra de vous proposer un petit condensé d'images (ou autres) m'ayant mis l'eau à la bouche au cours de la semaine achevée. Un mood board/tableau d'humeur gourmand en quelque sorte. Parce que si je n'ai parfois pas le temps de cuisiner ou que j'oublie de photographier ma production culinaire, je ne cesse jamais d'avoir envie de manger et/ou de cuisiner. J'espère que cette rubrique vous plaira autant qu'elle m'enthousiasme.

 

Ce passage dans Last days of summer... Je dois dire que je n'ai pas salivé uniquement pour la tarte aux pêches (Josh Brolin, plus de virilité tu meurs).

 

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Le gâteau aux cerises, aux pistaches et à pâte d'amande de Technicolor Kitchen que j'essaierai dès que la saison des cerises sera revenue.

 

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Un gâteau au chocolat pas si classique avec la pistache qui dynamise le tout.

 

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The Grilled Cheese Factory : un resto recommandé par lefooding.com à tester de toute urgence ! Franchement, quoi de plus réjouissant qu'un "lèche-doigt" avec du fromage fondu et d'autres ingrédients comme de la moutarde au miel ou de la confiture de figue ? J'irai en me remémorant avec nostalgie le grilled cheese de la Paryse, institution montréalaise désormais fermée...

 

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Un petit-déjeuner danois qui ne date pas de la semaine dernière, mais du début du mois d'avril, et dont j'ai retrouvé l'immortalisation en fouillant parmi les photos de mon téléphone. Encore un article que je n'ai jusqu'à présent pas eu le temps d'écrire...

 

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Le retour de la saison des fraises illustré par deux photos très différentes mais également appétissantes : d'un côté, la délicatesse et la classe de la tarte aux fraises de Philippe Conticini (pour baver sur l'écran de votre téléphone/tablette/ordinateur, rendez-vous sur l'instagram de la Pâtisserie des rêves) ; de l'autre, l'excès fruité d'un dessert cochon (selon l'expression québécoise consacrée) publié par la très drôle Mona du blog Rose Cocoon sur son instagram (rien à voir avec la cuisine, mais pourquoi se limiter ?). Ces deux photos me donneraient presque envie d'être infidèle à la framboise, jusqu'à alors fruit rouge favori de mon coeur/estomac/palais.

 

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