22 juillet 2016

Kikou, me revoilà - Pain de maïs garni, un peu comme une pizza

"Comment ?! Vous ici ?!" Et oui, moi z'ici. Ca fait un bail, n'est-ce pas ? Comment ça va par chez vous ? Et la famille ? Bref, puisqu'une recette vaut toujours mieux qu'un long discours (je pense que j'ai déjà dû écrire ça ici, mais je pense que personne n'ira vérifier, donc je prends mes aises et m'auto-plagie, je me melaniatrumpise moi-même, en toute modestie), en voici une, qu'elle est belle et bonne. Tout ce qu'on demande à un plat d'été, non ? Allez, à la prochaine ! Pain de maïs garni (recette largement inspirée de... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

Les enfants c'est bien; cuisiner c'est mieux! - Tarte au fromage de chèvre et aux tomates cerises, Pâtes fraîcheur au melon

J'aime bien les enfants.Parfois, je les aime beaucoup. J'en veux même. D'autres fois, ils m'exaspèrent.Passer des vacances avec, notamment, trois petites filles, mignonnes comme tout certes, de un an, deux ans et demi et trois ans et demi, n'était pas mon rêve. Oui mais, malheureusement, dans la vie, on ne fait pas toujours ce dont on a le plus envie. Certains aléas font que l'on se retrouve à passer des vacances à l'opposé de celles dont on rêvait. Lorsque cela arrive, mieux vaut essayer de voir le bon côté des choses, même s'il est... [Lire la suite]
11 juin 2010

Monomanie - Petite salade de mâche aux tomates cerise, copeaux de parmesan et câpres.

Lorsque j'aime quelque chose, je ne l'aime pas qu'à moitié. Du coup, j'ai tendance à en vouloir toujours plus ou très souvent. Ou les deux. Et ce n'est même pas une overdose de la chose en question qui m'arrête: mon envie disparaît un jour, comme ça, sans pour autant que j'en sois dégoutée.Et cela ne concerne pas seulement ce que je cuisine ou ce que je mange. Je pense que l'exemple le plus frappant est celui de la musique que j'écoute: je peux écouter le même artiste, voire la même chanson en boucle sans me lasser. Je ne nie... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Une salade d'été pour un drôle de temps - Salade de roquette au melon et au jambon de Parme.

Après la canicule de trois jours du weekend de la Pentecôte, lors de laquelle Bordeaux a bénéficié des plus chaudes températures de France et de Navarre, il pleut. Il fait gris. Et on ressort les vestes de mi-saison. L'été n'est pas encore là, c'était une fausse alerte. Mais quelle alerte! Autant de chaleur d'un coup, ce fut presque insupportable! Tellement que la tentation de faire notre première sortie à la plage de l'année fut trop forte: sans plus attendre, Ju et moi partîmes pour Lacanau. Réaction du cobaye: "Qu'est-ce que... [Lire la suite]
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