lait de coco - A Pie in the Sky

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lait de coco

10 juillet 2014

Un peu d'audace - Gaspacho de petits pois à la menthe et au lait de coco

Un peu d'audace - Gaspacho de petits pois à la menthe et au lait de coco

J'ai de plus en plus envie de faire preuve d'audace en cuisine. Par audace, j'entends tenter de créer une recette ou reproduire un mets goûté au restaurant sans disposer de la recette exacte. Cela peut paraître simple ou anodin, mais lorsqu'on ne dispose...

Posté par Ploplop à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Menthe, Lait de coco, Gaspacho, Petits pois

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14 août 2012

Lait de coco addict - Flan au citron vert et à la noix de coco caramélisée.

Lait de coco addict - Flan au citron vert et à la noix de coco caramélisée.

Aujourd'hui, il est encore question d'une monomanie mais de celle de ma plus vieille copine. Partager un repas est incontestablement une façon d'entretenir une relation, qu'elle soit amicale ou amoureuse ; alors s'il m'est possible de cuisiner quelque...

Posté par Ploplop à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Lait de coco, Citron vert, Ricardo

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11 octobre 2011

Il est mignon mon filet - Curry de porc au lait de coco et aux légumes

Il est mignon mon filet - Curry de porc au lait de coco et aux légumes

C'est drôle la façon dont on choisit ses recettes. Ces derniers temps, j'en ai réalisé beaucoup en pensant qu'elles pourraient plaire à une personne en particulier mais sachant très bien que cette personne n'en goûterait pas le résultat. Suis-je stupide...

Posté par Ploplop à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, Raisins secs, Brocolis, Lait de coco, Curry

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19 août 2011

De l'exotisme - Clafoutis à la mangue et au lait de coco.

De l'exotisme - Clafoutis à la mangue et au lait de coco.

Pour ce nouv eau billet, j'aurais pu continuer à publier toutes les recettes que j'ai en stock de manière chronologique, mais la recette qui arrivait après celle des cookies ne m'inspirait pas. Je la publierai une prochaine fois. Ou pas. En revanche,...

Posté par Ploplop à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Cannelle, Lait de coco, Mangue

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21 février 2011

La bonne souplette - Potage à la courge musquée.

La bonne souplette - Potage à la courge musquée.

Aaah la bonne souplette (je ne vous fais pas l'affront de vous rappeler d'où vient cette superbe expression)! Hiver canadien oblige, en ce moment je mange de la soupe. Pas seulement évidemment, j'essaie de varier histoire de ne pas me transformer en soupière,...

Posté par Ploplop à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Courge musquée, Lait de coco, Soupe

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