19 août 2011

De l'exotisme - Clafoutis à la mangue et au lait de coco.

Pour ce nouveau billet, j'aurais pu continuer à publier toutes les recettes que j'ai en stock de manière chronologique, mais la recette qui arrivait après celle des cookies ne m'inspirait pas. Je la publierai une prochaine fois. Ou pas. En revanche, ce clafoutis à la mangue et au lait de coco me paraît bien sympathique et ce pour plusieurs raisons. Il me rappelle de bons souvenirs puisque je l'ai réalisé pour ma très chère coloc et son chum qui m'invitaient à manger pour la première fois dans leur nouvelle grande maison. Leur recette... [Lire la suite]
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07 août 2010

Le secret du bonheur dans les chaumières... - Clafoutis de cerises.

Véritable antiquité à laquelle il manque des pages, Mes recettes pour votre dessert de Marmiton, pas celui du web, mais peut-être son ancêtre, qui sait, renferme de nombreuses recettes de grand-mère; de la mienne en tout cas. C'est de ce livre que ma grand-mère maternelle avait notamment tiré sa recette de crêpes, recette que je n'ai jamais trouvée ailleurs. On y trouve tous les grands classiques de la pâtisserie, ainsi que des recettes plus originales. C'est donc naturellement vers ce livre -que j'ai l'honneur de posséder... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 15:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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