A Pie in the Sky

8 septembre 2011

Le salé m'avait manqué - Soupe de poivrons rouges rôtis.

Que publier aujourd'hui? Une des deux recettes de cheesecake que j'ai en stock? Encore des cookies? Une recette plus vraiment de saison? Je suis dans une période de grande indécision, même en ce qui concerne mon blog! Mais l'indécision étant quelque chose...

Posté par Ploplop à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Coriandre, Tomates, Oignons, Fenouil, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2011

Jolis abricots - Tarte aux abricots, amandes et miel.

Deuxième et dernier (oui, c'est une série courte) épisode de la série "abricots". Pour autant, j'espère que l'été durera un peu plus longtemps. Cette tarte aux abricots est très douce et très jolie. On ne sent pas trop le miel que l'on ajoute en toute...

Posté par Ploplop à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Tarte sucrée, Vanille, Miel, Abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2011

De la différence entre la croustade et le crumble - Croustade aux abricots

Mine de rien, cela fait déjà plus de dix jours que je n'ai rien posté. Pourtant ce n'est pas faute de cuisiner. Bien au contraire : c'est sans doute parce que je passe énormément de temps à cuisiner que je ne prends pas le temps de m'occuper de mon blog....

Posté par Ploplop à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, Avoine, Abricots, Noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2011

De l'exotisme - Clafoutis à la mangue et au lait de coco.

Pour ce nouv eau billet, j'aurais pu continuer à publier toutes les recettes que j'ai en stock de manière chronologique, mais la recette qui arrivait après celle des cookies ne m'inspirait pas. Je la publierai une prochaine fois. Ou pas. En revanche,...

Posté par Ploplop à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Cannelle, Lait de coco, Mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2011

Avoir le ventre plein pour découvrir le Québec enneigé - Cookies à l'avoine, au chocolat et aux noix de pécan

Les lecteurs réguliers de ce blog (la régularité n'étant pas personnellement pas mon fort, je pardonne les autres) ont déjà pu remarquer que je n'y parle pas uniquement de nourriture. Ou alors je le fais par des moyens détournés. C'est que la nourriture...

Posté par Ploplop à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies, Noix de pécan, Avoine, Cannelle, Noix de muscade, Voyage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2011

Un retour en jaune - Quatre-quarts au citron

Me revoilà après presque cinq mois d'absence (ouuuuh la vilaine!), mais j'ai de (presque) bonnes excuses. Lorsque l'on est à l'étranger pour une année, on a en effet toujours mieux à faire que mettre à jour son blog. Non que l'envie d'écrire et de cuisiner...

Posté par Ploplop à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Quatre-quarts, Gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2011

Optimiser les restes - Cookies à la courge musquée, chocolat et noix de pécan.

Aie aie aie ! J'ai des milliers de recettes à partager avec vous, mais des milliards de choses à faire (dit la fille qui rentre de cinq jours de vacances dans le Saguenay) ! Je vais essayer de rattraper mon retard dans les jours/semaines à venir car le...

Posté par Ploplop à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies, Noix de pécan, Cannelle, Noix de muscade, Courge musquée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2011

La bonne souplette - Potage à la courge musquée.

Aaah la bonne souplette (je ne vous fais pas l'affront de vous rappeler d'où vient cette superbe expression)! Hiver canadien oblige, en ce moment je mange de la soupe. Pas seulement évidemment, j'essaie de varier histoire de ne pas me transformer en soupière,...

Posté par Ploplop à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Courge musquée, Lait de coco, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Le dessert préféré de ma soeur (qu'elle dit) - Pavlova au chocolat blanc et aux framboises.

Pour son anniversaire, ma sœur, ma grande sœur, veut toujours que je lui cuisine le même dessert. Cela fait déjà plusieurs années, je ne saurais pas dire combien exactement, que je lui prépare un pavlova lors de son repas d'anniversaire. S'il m'arrive...

Posté par Ploplop à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Meringue, Chocolat blanc, Pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2011

T'as mangé quoi à Noël? - Trifle à la pomme caramélisée et aux biscuits épicés.

Un mois après Noël, il est plus que temps pour moi de partager avec vous la seule et unique recette cuisinée lors de cette période faste apte à être présentée. La seule, soit parce que les autres recettes ne m'ont pas entièrement convaincue, soit parce...

Posté par Ploplop à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Pommes, Cannelle, Miel, Pain d'épices, Spéculoos, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote