14 avril 2013

Plaisirs coupables (ou pas) - Muffins orange-chocolat

Parfois, j'ai juste besoin de revenir à ce que j'aime faire/manger/regarder pour me sentir bien même si ma conjoncture personnelle n'est pas favorable. Alors, je ne sais pas vous, mais moi je parie sur un truc sucré à partager et une série télévisée non moins sucrée... non, non, pas niaise (toi là-bas, au fond de la salle, ne ricane pas !). Ca tombe bien, le thème de l'avant-dernier épisode de Glee portait sur les plaisirs coupables. Oui, je sais, ma bonpublicitude me perdra. Ou alors, je m'achète une fringue mais mon banquier ne... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Un mariage et non des moindres - Macarons, choux et canelés.

Je n'ai pas oublié mon blog pendant tout ce temps (quelques semaines, à peine) mais j'étais fort occupée, comme tout un chacun à la rentrée je présume, d'autant plus que j'ai consacré pas mal de temps à tester des recettes pour un mariage. C'est la première fois que je contribue culinairement à un mariage, pour lequel j'étais également témoin : c'est vous dire à quel point cela comptait pour moi. Je n'étais certes pas la seule à mettre la main à la pâte pour le vin d'honneur : la convivialité étant l'un des maîtres-mots de ce... [Lire la suite]
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02 octobre 2010

Muffins énergétiques.

Depuis que je suis petite, j'adore les concours. Je ne sais pas pourquoi, j'aime bien participer et surtout, je dois bien l'avouer -même si je vous l'ai déjà dit ici-, j'aime gagner. Cela dit, quand j'étais petite et que je participais à des concours -des concours de tout et n'importe quoi, de dessin par exemple, alors que je n'ai jamais été spécialement douée pour ça (bah oui, je ne peux pas être bonne en tout, ce serait trop injuste pour les autres, haha)-, le fait de perdre, ou de ne pas gagner pour voir les choses autrement (ou... [Lire la suite]
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07 septembre 2010

Bordeaux, j'y retournerai pour... - Canelés.

Les canelés de chez Baillardran.LA spécialité bordelaise par excellence (il me semble), souvent imitée, jamais égalée. Il y a certes d'autres très bonnes choses à manger propres à Bordeaux ou à sa région -allez soyons larges-, comme la lamproie par exemple (je dis ça comme ça pour montrer que je sais plein de choses mais je n'en ai jamais goûté, c'est mon cobaye, si fier de la supériorité supposée de sa ville, qui m'en a parlé), qui est un poisson ressemblant à une anguille, autant dire qu'à première vue il ne donne pas vraiment faim.... [Lire la suite]
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18 juin 2010

Was ein Berliner isst, esse ich auch : Das türkishe Berlin - Muffins aux myrtilles.

Depuis le mois d'octobre dernier, je trépignais d'impatience à l'idée d'aller voir le Champi à Berlin. Avoir sa grande pote qui passe un an d'Erasmus dans la capitale allemande donne forcément des envies de weekend délirant. Et pourtant, j'ai attendu le mois de juin. Le travail, les études, tout ça prend du temps mine de rien et je ne pouvais me résigner à n'y passer qu'un tout petit weekend de deux jours, d'autant plus que, partant de Bordeaux, le trajet n'était pas des plus courts. Et puis j'y étais déjà allée dans le cadre d'un... [Lire la suite]
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08 juin 2010

Jolie Normandie - Muffins au chocolat, coeur de framboise.

-Bien que l'idée de passer un weekend entre filles datât déjà de plusieurs mois, et que la date en fût à peu près fixée en avril, la destination ne fut décidée qu'une dizaine de jours à peine avant le départ. Il faut croire que les frissons produits par le suspense furent trop longtemps délicieux. Ou simplement que nous étions toutes trop absorbées par notre quotidien pour se décider à l'avance.Je ne sais plus vraiment laquelle de nous proposa de partir à Deauville. Nous avions envie, et besoin sans doute, de soleil mais le temps... [Lire la suite]
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09 mai 2010

Petits gâteaux à partager - Petits moelleux à la ricotta, au citron et au pavot et Petits moelleux chocolat-noix.

Un dimanche, j'ai eu envie de cuisiner. En réalité, j'ai envie de cuisiner tous les dimanches, voire tous les jours! Le problème c'est que je n'ai pas toujours besoin de cuisiner, en particulier lorsque je fais de la pâtisserie: il faut manger pour vivre, certes, (selon moi, ce serait plutôt vivre pour manger d'ailleurs mais c'est un autre débat) mais il n'est pas nécessaire de manger des gâteaux pour vivre (physiologiquement parlant, bien sûr). Et c'est bien dommage d'ailleurs. Bref, quand j'ai annoncé au cobaye que j'allais... [Lire la suite]
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