01 mai 2013

Un mariage et non des moindres (suite) - Petits choux au chocolat

Il y a déjà quelque mois, je vous avais parlé de ce mariage pour lequel j'avais proposé ma contribution sucrée. Outre ces macarons, j'avais cuisiné des petits choux. Le défi était pour moi quasiment aussi important que pour les macarons, sachant que j'avais déjà réalisé des choux qui avaient lamentablement dégonflé à la sortie du four. Deux jours avant le jour J, je n'avais plus le droit à l'erreur. Je me suis donc tournée vers une valeur sûre : l'Encyclopédie du chocolat. Outre des recettes à base de chocolat, cet ouvrage très... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 19:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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