04 janvier 2012

Se soigner - Gâteau néerlandais aux pommes.

Parfois, lorsque notre bien piètre condition d'être humain se rappelle à notre bon souvenir, il est bon d'essayer de ne pas se laisser aller. Il est légitime de vouloir relever la tête, comme de ne pas avoir l'énergie de le faire. Si certains peuvent considérer le refuge dans la nourriture comme une forme de laisser-aller, la cuisine est pour moi un réel moyen de me reprendre en main : se concentrer sur une recette, agir de façon méthodique et un minimum organisée, se satisfaire du résultat obtenu. Ou la cuisine comme thérapie. Ce... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 08:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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