A Pie in the Sky

750 grammes

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25 novembre 2010

Repas typiquement québécois - Pâté chinois et Pouding-chômeur au sirop d'érable.

Repas typiquement québécois - Pâté chinois et Pouding-chômeur au sirop d'érable.

Après presque trois mois à Montréal, il était temps que je prépare un vrai repas québécois. Et pour ne pas avoir affaire à des critiques trop sévères, j'ai choisi de préparer ce repas à des copines françaises qui n'avaient jamais goûté ces spécialités...

Posté par Ploplop à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Gâteau, Boeuf, Maïs, Québec, Érable

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20 novembre 2010

Happy cakes - Cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix.

Happy cakes - Cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix.

Lorsque je suis rentrée en France il y a trois semaines, ma sœur, avec qui je partage la passion pour la cuisine, a réalisé un cake au fromage de chèvre, raisins secs et noix. En rentrant à Montréal, je me suis empressée de refaire cette recette, que...

Posté par Ploplop à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage de chèvre, Noix, Cake salé, Raisins secs

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13 novembre 2010

Des kilos de pommes à cuisiner - Carrés crumblisés aux pommes/Apple pie bars.

Des kilos de pommes à cuisiner - Carrés crumblisés aux pommes/Apple pie bars.

La recette que je publie aujourd'hui est une pure tuerie. Et malheureusement dans tous les sens du terme: il suffit de regarder la quantité de beurre qu'elle contient pour savoir que cela ne peut pas faire du bien à vos artères. Mais cela n'est pas important....

Posté par Ploplop à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Crumble, Pommes, Avoine, Cannelle, Noix de muscade

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9 novembre 2010

Happy cakes - Cake aux tomates séchées et au parmesan.

Happy cakes - Cake aux tomates séchées et au parmesan.

Je continue dans la série "Happy cakes." Avouez que ça vous avait manqué! Je sais que les ingrédients utilisés dans ce cake sont plus typiques de l'été que de l'auto mne déjà bien entamé, mais, pour ma défense, j'ai deux excuses tout à fait valables:...

Posté par Ploplop à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes, Parmesan, Pignons de pin, Basilic, Tomates séchées

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5 novembre 2010

Des kilos de pommes à cuisiner - Gâteau aux pommes et noix de pécan/Apple pecan coffee cake with cinnamon sugar topping

Des kilos de pommes à cuisiner - Gâteau aux pommes et noix de pécan/Apple pecan coffee cake with cinnamon sugar topping

La dernière fois que je me suis rendue au marché Jean Talon, je n'ai pas pu résister à la tentation d'acheter un panier de pommes, de 3 ou 4 kilos à vue d'œil, pour seulement 3 dollars. Que celui ou celle qui n'a jamais fait d'achat compulsif me jette...

Posté par Ploplop à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Pommes, Noix de pécan, Cannelle, Gâteau, Yaourt

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