28 juin 2010

Was ein Berliner isst, esse ich auch: Das gesüBte Berlin - Le parfait gâteau au chocolat.

Ce dernier billet, consacré à mes découvertes, ou mes obsessions, culinaires liées à mon séjour berlinois, est sans doute celui qui me tient le plus à cœur. J'ai beau aimé manger toutes sortes de choses, je suis indiscutablement une "bouque à chuque" comme on dit par chez moi.Cela dit, contrairement à ce que vous pouvez croire, je n'ai pas fait que manger à Berlin. Disons simplement que les repas et les encas furent des interludes indispensables à la bonne jouissance des autres moments. Il paraît, en effet, que, quand j'ai faim, je... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 21:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

21 juin 2010

Was ein Berliner isst, esse ich auch: Das traditionell Berlin-Tajine de souris d'agneau aux abricots, Cheesecake aux framboises.

J'ai toujours beaucoup aimé l'Allemagne et les Allemands. C'est moi qui ai décidé, dès l'école primaire, que ma première langue serait l'allemand, car je n'aimais alors pas l'anglais. Et bien qu'une des profs que j'eus au collège eût pu m'en dégouter, j'ai toujours eu du plaisir à parler allemand. Je garde d'excellents souvenirs des voyages de classe en Allemagne, qu'ils fussent d'une journée pour le marché de Noël d'Aix-la-Chapelle, Aachen pour les Germanistes, ou d'une semaine à Leverkusen près de Cologne. J'ai systématiquement été... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 20:07 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 juin 2010

Was ein Berliner isst, esse ich auch : Das türkishe Berlin - Muffins aux myrtilles.

Depuis le mois d'octobre dernier, je trépignais d'impatience à l'idée d'aller voir le Champi à Berlin. Avoir sa grande pote qui passe un an d'Erasmus dans la capitale allemande donne forcément des envies de weekend délirant. Et pourtant, j'ai attendu le mois de juin. Le travail, les études, tout ça prend du temps mine de rien et je ne pouvais me résigner à n'y passer qu'un tout petit weekend de deux jours, d'autant plus que, partant de Bordeaux, le trajet n'était pas des plus courts. Et puis j'y étais déjà allée dans le cadre d'un... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 18:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 juin 2010

Monomanie - Petite salade de mâche aux tomates cerise, copeaux de parmesan et câpres.

Lorsque j'aime quelque chose, je ne l'aime pas qu'à moitié. Du coup, j'ai tendance à en vouloir toujours plus ou très souvent. Ou les deux. Et ce n'est même pas une overdose de la chose en question qui m'arrête: mon envie disparaît un jour, comme ça, sans pour autant que j'en sois dégoutée.Et cela ne concerne pas seulement ce que je cuisine ou ce que je mange. Je pense que l'exemple le plus frappant est celui de la musique que j'écoute: je peux écouter le même artiste, voire la même chanson en boucle sans me lasser. Je ne nie... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 12:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
08 juin 2010

Jolie Normandie - Muffins au chocolat, coeur de framboise.

-Bien que l'idée de passer un weekend entre filles datât déjà de plusieurs mois, et que la date en fût à peu près fixée en avril, la destination ne fut décidée qu'une dizaine de jours à peine avant le départ. Il faut croire que les frissons produits par le suspense furent trop longtemps délicieux. Ou simplement que nous étions toutes trop absorbées par notre quotidien pour se décider à l'avance.Je ne sais plus vraiment laquelle de nous proposa de partir à Deauville. Nous avions envie, et besoin sans doute, de soleil mais le temps... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 19:41 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
01 juin 2010

Une salade d'été pour un drôle de temps - Salade de roquette au melon et au jambon de Parme.

Après la canicule de trois jours du weekend de la Pentecôte, lors de laquelle Bordeaux a bénéficié des plus chaudes températures de France et de Navarre, il pleut. Il fait gris. Et on ressort les vestes de mi-saison. L'été n'est pas encore là, c'était une fausse alerte. Mais quelle alerte! Autant de chaleur d'un coup, ce fut presque insupportable! Tellement que la tentation de faire notre première sortie à la plage de l'année fut trop forte: sans plus attendre, Ju et moi partîmes pour Lacanau. Réaction du cobaye: "Qu'est-ce que... [Lire la suite]
Posté par Ploplop à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,